Lycée Ermesinde

Lycée public autonome à plein temps

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atelier des gourmets

Weihnachtsmarkt der Entreprisen – eine Tradition im LEM seit 2013

Auch dieses Jahr organisiert die Entreprise ADMIN wieder den traditionellen Weihnachtsmarkt der Entreprisen im Lycée Ermesinde. Seit 2013 bietet der Markt allen Entreprisen die Möglichkeit, ihre Produkte gleichzeitig zu präsentieren und zu verkaufen. Fast alle Entreprisen werden wieder mit einem eigenen Stand vertreten sein. Die Angebote sind vielfältig:   BAM verkauft selbst reparierte Fahrräder, ADMIN […]

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Atelier des Gourmets : Venez découvrir le menu de la rentrée, une invitation aux saveurs raffinées et créatives

Les élèves de l’Atelier des Gourmets invitent au premier déjeuner de l’année aux saveurs rafinées et gourmandes : chips de tapioca au houmous et légumes, travers de porc bio laqués aux épices « Apicius » et chaud-froid au chocolat bio 80 % accompagné d’une glace minute aux noix de Fouhren. Si le menu vous tente,

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Ausflug mit der Entreprise nach Caves René Bentz in Wellenstein

Am 8. Mai 2024 hat die Entreprise Atelier des Gourmets einen Ausflug in die „Caves René Bentz“ in Wellenstein gemacht.  Die „Caves René Bentz“ sind ein Weingut, wo Weinreben angepflanzt werden. Außerdem werden die Trauben dort auch gepresst, weiterverarbeitet und abgefüllt. Die „Caves René Bentz“ sind also ein Unternehmen, was den gesamten Prozess des Weinmachens

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Le menu asiatique de l’Atelier des Gourmets

A partir du 14 mars, faites le plein de vitamines avec le nouveau menu déjeuner d’inspiration asiatique de l’Atelier des Gourmets. Fred Henry et Petra Wernsdorfer vous proposent en entrée un springroll végétarien, en plat principal un riz cantonais aux beignets de truite saumonée marinés à l’asiatique avec un sauté de légumes et en dessert

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Le menu d’hiver de l’Atelier des Gourmets

Prenez des forces avant le début de l’hiver avec le nouveau menu de l’Atelier des Gourmets disponible à partir du 15 novembre.  Rien de tel pour se réchauffer qu’un bon velouté de potiron du jardin du LEM suivi d’un saumon écossais fumé à la ficelle avec un « Gromperenkichelchen ». N’oubliez pas de réserver votre

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Le menu de la rentrée de l’Atelier des Gourmets

Avec son premier menu de la rentrée qui sera servi à partir du 11 octobre prochain, l’Atelier des Gourmets vous replonge dans l’ambiance estivale des vacances d’été avec son carpaccio de bœuf à l’italienne, la pizza aux légumes de saison et le cappuccino glacé. Et comme toujours n’oubliez pas de réserver votre table une semaine

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