Chaque élève a deux points d’ancrage que le lycée estime essentiels et complémentaires dans l’éducation : les maisons et les entreprises.

Chaque élève appartient à l’une des sept maisons du lycée Ermesinde, dont chacune est constituée de quatre classes de niveaux et de régimes différents (sauf la maison du cycle supérieur qui regroupe l’ensemble des sections). Chaque maison est une unité familière dirigée par un groupe de personnel constant, composé d’enseignants et d’éducateurs chargés d’organiser les cours et les études. La maison est un lieu de travail et de coopération pour les élèves et pour le personnel, rassemblant quatre salles de classe et d’étude ainsi que trois bureaux. Les élèves y passent environ deux tiers de leur temps de travail.